Para los amantes de los smoothies, les traemos la siguiente receta que simula el auténtico coctel puertorriqueño, pero sin alcohol. Así que, si organizas una fiesta o reunión donde hay quienes no beben, este batido de piña colada será la opción ideal para encantar a tus invitados.
Además es fácil de preparar y no tendrás que preocuparte de que se te acabe el trago.
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¿Cómo preparar el batido de piña colada?
Ingredientes
- 1/2 taza de jugo de piña sin azúcar
- 1/3 taza de crema de coco
- 1 1/2 taza de helado de vainilla
- Hielo picado
- 1 rodaja de piña
Preparación
- Coloca el jugo de piña, la crema de coco, el helado de vainilla y el hielo picado en la licuadora.
- Mezcla todos los ingredientes y sírvelo.
- Como opciones de presentación, puedes decorar el vaso con un trozo de piña y un sorbete (pajilla, popote), o bien -y poniéndonos más exquisitos- cortar la parte superior de una piña o un coco y quitarles sus rellenos para servir el batido en sus interiores.
Y eso es todo. Un batido sencillo y dulce que hasta los más pequeños podrán disfrutar.
