5 de los mejores cocteles con whisky

Ya te enlistamos algunos tragos con tequila que no deben faltar en tus fiestas. Pero ahora es el turno del whisky, un trago que si bien no es de gusto general cuando se lo bebe a las rocas o con agua mineral, permite elaborar una gran variedad de excelentes cócteles.

Para los amantes de esta bebida, a continuación les dejamos la receta de cinco cócteles con whisky.

Las bases para hacer un buen trago con whisky

Antes de adentrarnos a la preparación, es importante acotar ciertos detalles con respecto a esta bebida alcohólica.

El whisky es una de las pocas bebidas cuyo aroma y porcentaje de alcohol le otorgan un plus enorme a los cocteles que se elaboran a base de él. De ahí que muchos de estos son considerados premium y suelen ser más costosos que otras bebidas. 

Por lo mismo, debes ser riguroso con las medidas en torno a su elaboración.

Ver también: Medidas en la coctelería

Además, se recomiendan el uso de whisky americano, canadiense o escocés, pero evitar a toda costa los de malta, ya que éstos últimos poseen un sabor fuerte que resulta difícil de mezclar y el resultado no será el esperado.

En cuanto al porcentaje de alcohol, busca un whisky con algo mayor al 45%, y mientras más añejo esté, mejor.

5 de los mejores cocteles con whisky

Manhattan

Manhattan cocktail

Una de las más famosos bebidas a base de whisky que se lo puede servir como aperitivo, o bien beberlo como trago principal.

Ingredientes:

  • 45 ml de Whisky canadiense.
  • 20 ml de Vermouth seco.
  • 1 golpe de Angostura (Opcional).
  • 1 aceituna verde o cereza.

Preparación: 

En una coctelera con hielo frappe, mezcla todos los ingredientes líquidos. Luego cuela el contenido en un vaso tipo Martini y decóralo finalmente con la aceituna o cereza.


Glasgow

coctel glasgow

Otro coctel premium a base de whisky escocés, vermú, ajenjo y angostura. 

Ingredientes:

  • 2 onzas de escocés.
  • 1 onza de vermú francés.
  • 1 cucharadita de ajenjo.
  • 1 pizca de Angostura.

Preparación: 

Mezcla todos los ingredientes, más hielo, en la coctelera y finalmente cuela el contenido en un vaso tipo Martini o clásico. 


Café Irlandés

cafe irlandes

Un clásico de bares y cafeterías, a parte de ser uno de los tragos con whisky más fáciles de preparar.

Ingredientes:

  • 2 onzas de whisky irlandés.
  • 5 o 6 onzas de café espresso.
  • 2 cucharaditas de azúcar.
  • Crema batida.

Preparación: 

Empieza preparando el café espresso. Lo más recomendable es que tengas una cafetera que te permite prepararlo. Luego, agrégale al espresso el azúcar y el whisky. Revuelve un poco y finalmente decóralo con la crema batida.


Mint Julep

mint julep

Nuestro coctel con whisky favorito para disfrutar en bares o clubs nocturnos. El Mini Julep, o Julepe de Menta, es un coctel dulce y refrescante a base de bourbon.

Ingredientes:

  • 2 1/2 oz de Bourbon.
  • 3/4 oz jarabe natural ó 3 cucharadas de azúcar.
  • 4 a 6 ramitas de menta fresca

Preparación: 

En un mortero, o en el propio vaso del coctel (Tipo Collins de preferencia), macera las ramitas de menta fresca con el azúcar. Una vez macerado, llena el vaso co hielo. Luego agrega el Bourbon y mezcla el contenido con ayuda de una cuchara coctelera.

Finalmente, agrega más hielo picado (hasta que sobresalga del vaso) y decora finalmente con más menta.


Esquire

Esquire

Finalmente les presentamos el Esquire. Un coctel bastante fuerte.

Ingredientes:

  •  2 1/4 onzas de bourbon.
  • 3/4 de onza de Gran Marnier.
  • 1 1/2 cucharadita de jugo de naranja.
  • 1 cucharadita de jugo de limón.
  • 1 ó 2 pizcas de amargo de Angostura.

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes, más hielo frappe, en la coctelera y finalmente cuela el contenido en un vaso tipo Martini.



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