¿Cómo hacer un omelette saludable?

Conocido en español como tortilla francesa, el omelette (u omelet) es un plato hecho a base de huevo y que, normalmente, se lo suele preparar en una sartén utilizando mantequilla o aceite.
Muy probablemente todos hemos disfrutado por las mañanas este delicioso manjar; sin embargo, no todos tenemos la paciencia o la destreza para poder cocinarlo a la perfección sin que haya partes quemadas o sin que se quiebre al momento de enrollarlo.
Y más aún, sin que sea muy grasoso.
Por eso te daremos algunos consejos para que puedas preparar un omelette saludable sin exceso de aceite e, incluso, sin la necesidad de usar sartén.
¿Qué implementos necesitas?
Una funda grande de plástico que se pueda sellar (Ziploc).
Una olla con agua hirviendo.
Ingredientes
Queso cheddar en trozos
Jamón cortado en cubitos
Tomillo picado
Pimientos morrones verdes y rojos picados
Cebolla picada
4 huevos
Pimienta negra molida
Sal al gusto
Receta de Omelette Light




Paso 1. En la funda Ziploc, mete los huevos ya revueltos y sazonados al gusto con sal y pimienta.
Paso 2. Agrega el resto de ingredientes con los que desees preparar tu tortilla francesa light.
Paso 3. Sella la funda y ponla en el agua hirviendo durante 12-15 minutos.
Paso 4. Saca el omelette de la funda ziploc y ponle los aderezos que gustes para ya servirlo.
Esta es una forma más rápida y saludable de realizar una comida que disfrutamos a diario, y espero que la disfruten todas sus mañanas al empezar el día.