Avolatte, la nueva tendencia foodie que combina café con aguacates

Avolatte, la nueva tendencia foodie que combina café con aguacates

La moda foodie nos ha enseñado que la experimentación es la clave del éxito. Ya sea éxito culinario, o simplemente éxito mediático. Y los avolattes están en ese segundo camino, pues se han hecho tendencia y han causado controversia en el mundo gastronómico.

El responsable de este tema viral es una cafetería australiana llamada Truman Café, quienes postearon en su cuenta de Instagram un video donde uno de sus baristas vierte café y lo decora con la crema de leche, dentro de un aguacate. 

De ahí el nombre: Avocado (aguacate, en español) + latte = Avolatte 

Credit: @Truman Cafe

La parte controversial, muy aparte de que un restaurante mexicano se atribuye su creación, es la reacción de las personas en redes sociales, cuyos comentarios negativos hacia esta mezcla no se hicieron esperar. 

¿Tu qué piensas de esta combinación?